RETO
CALIDAD. Digitalización de Procesos.
SECTOR
Alimentario.
CASO DE USO
Grupo alimentario español referente en conservas vegetales y pionero en platos preparados. Cuenta con diversas marcas, tanto en el mercado nacional como exterior, por lo que está sujeto a diferentes normas de certificación en materia de Calidad y Seguridad Alimentaria, entre ellas IFS (International Food Standard).
LA SOLUCIÓN UNIFIKAS
Nuestro equipo trabajó en una solución que diera respuesta a las tres necesidades del cliente:
- Conseguir una adaptación absoluta a los procedimientos de trabajo del grupo, especialmente a todos los relacionados con las auditorías IFS.
- Lograr una homogeneización en los distintos procesos de gestión que existían en el grupo empresarial, formado por diferentes empresas y marcas comerciales.
- Disponer de herramientas de análisis de la situación por cada centro de trabajo, empresa o a nivel de grupo desde diferentes puntos de vista.
Para ello, se desarrolló una herramienta que permitiera cubrir tanto auditorías internas como externas y capaz de establecer un comportamiento específico en las no conformidades derivadas de una auditoría IFS. Además, se habilitó el proceso de homologación de productos y proveedores para las diferentes plantas del grupo, lo que permitió que el departamento de compras tuviera siempre una visión actualizada del estado de homologación de cada proveedor/producto para cada uno de los centros de trabajo del grupo, que a su vez podían solicitar requisitos diferentes.
Y, finalmente, gracias a Unifikas lograron también gestionar las incidencias logísticas de forma totalmente integrada con su gestión de pedidos y albaranes, pudiendo realizar ahora el cálculo del coste de cada una de las incidencias.
BENEFICIOS
El uso de Unifikas ha brindado al cliente los siguientes beneficios destacados:
- Homogeneización de los procedimientos dentro de todo el grupo.
- Adecuación a los requerimientos IFS en materia de realización de auditorías y gestión de no conformidades, con procesos automatizados, fiables y trazables.
- Información centralizada, consolidada y compartida de forma totalmente segura y controlada.
- Gestión compartida de homologación de proveedores y productos para todas las empresas del grupo, evitando solicitar, gestionar y almacenar documentación e información duplicada.
- Seguimiento actualizado del estado de todos los elementos gestionados.
- Envío automático de alertas y notificaciones.
- Reducción de trabajo administrativo.
- Trazabilidad y fiabilidad de la información.